杏仁薄脆

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杏仁薄脆的用料

低筋面粉 160g 蛋白 100g
黄油 100g 糖粉 100g
杏仁片 适量

杏仁薄脆的做法

杏仁薄脆的做法图解1

步骤1

准备食材
杏仁薄脆的做法图解2

步骤2

黄油半融化加糖粉搅拌
杏仁薄脆的做法图解3

步骤3

缓慢倒入蛋白同时不停搅拌
杏仁薄脆的做法图解4

步骤4

倒入低粉搅拌
杏仁薄脆的做法图解5

步骤5

搅拌至光滑均匀无颗粒
杏仁薄脆的做法图解6

步骤6

饼干液倒入裱花袋
杏仁薄脆的做法图解7

步骤7

模具里都挤上饼干液
杏仁薄脆的做法图解8

步骤8

用刮刀刮匀称后去掉模具
杏仁薄脆的做法图解9

步骤9

撒上适量杏仁片
杏仁薄脆的做法图解10

步骤10

上下火150°烤10分钟即可
杏仁薄脆的做法图解11

步骤11

晾凉即可食用。不嫌烫嘴的取出来就吃

杏仁薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由  女神晶～  编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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