杏仁薄脆饼

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微微0214
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暑假快要结束了，从今天开始女儿要到学校去参加合唱训练，她说很多人带东西去分享，她也想带点东西去，训练的有很多小朋友，我想了想觉得好像还是饼干最合适了，其他的都需要太多，我做不来，只有饼干相对简单，她也方便带，所以今天把她送到学校后我就开始做饼干了，做了几款，这一款是我最喜欢的。

杏仁薄脆饼的用料

低筋面粉 70g 鸡蛋 2个
糖粉 20g 杏仁片 适量
色拉油 30g

杏仁薄脆饼的做法

杏仁薄脆饼的做法图解1

步骤1

先准备好所需材料！
杏仁薄脆饼的做法图解2

步骤2

30g色拉油里加入20g糖粉。
杏仁薄脆饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋。
杏仁薄脆饼的做法图解4

步骤4

搅打均匀。
杏仁薄脆饼的做法图解5

步骤5

筛入70g低筋面粉。
杏仁薄脆饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，液体可以自由滴落就好。
杏仁薄脆饼的做法图解7

步骤7

把糊糊倒入裱花袋里，不用装裱花嘴，只有在底部剪个小口子，一定要小一点的口子比较方便。
杏仁薄脆饼的做法图解8

步骤8

把糊糊挤到模具里，大概7分满就可以了，糊糊会自己把模具走满的，太少的走不满的可以加一点糊糊。
杏仁薄脆饼的做法图解9

步骤9

上面撒一些杏仁片。
杏仁薄脆饼的做法图解10

步骤10

ACA北美电器小白蒸烤箱160度预热10分钟后把烤盘放入烤箱160度上下火烤15分钟左右就可以了！根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
杏仁薄脆饼的做法图解11

步骤11

烤好的饼干非常脆，非常香，女儿也很喜欢。

杏仁薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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