焙芝麻

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梅梅2006
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烘焙要用到芝麻：烤面包、做饼干…还有早餐的芝麻糊什么的都比较费芝麻，我记得超市一般一小包就6、7块，不如自己做经济实惠！

焙芝麻的用料

生黑芝麻 随意

焙芝麻的做法

焙芝麻的做法图解1

步骤1

生芝麻买回，挑一下里面的枝子，几乎没有哈不用怕费事。看这么大一袋子才14元
焙芝麻的做法图解2

步骤2

然后放在筛子（豆浆机都有配）里在流水下冲，时间不要长，主要是清洗的作用但又不用让芝麻太湿！
焙芝麻的做法图解3

步骤3

干锅小火慢慢翻炒，水汽都散干，听到芝麻啪啪的爆破声，翻着顺畅就行了。大概10几分钟
焙芝麻的做法图解4

步骤4

刚刚那一袋子芝麻分两锅炒的，可以得到八寸的盘子两盘的熟芝麻

焙芝麻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 梅梅2006 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 原味 小吃 炒锅

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