风味去骨带鱼

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味型:酱香

风味去骨带鱼的用料

带鱼 适量 洋葱 适量
姜 适量 葱 适量
料酒 适量 烧汁 适量
蚝油 适量 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
生粉 适量

风味去骨带鱼的做法

步骤1

将带鱼去骨

步骤2

然后加入姜、葱、料酒腌制两个小时入味

步骤3

上粉炸制金黄色

步骤4

装盘，再加入烧汁、耗油、盐、味精、鸡精、生粉，浇汁。

风味去骨带鱼的烹饪技巧

拍粉炸可以起到便于定型，保留水分的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-25

©本菜谱的做法由 蜀锦亭 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 煎

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