西西里风味沙丁鱼

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酥脆的沙丁鱼和面包屑，浓郁的橄榄油松仁香，难以忘怀的西西里风味沙丁鱼。

西西里沙丁鱼的用料

沙丁鱼 鳀鱼碎
松仁 适量 盐 适量
葡萄干 欧芹
面包屑 面粉
黑胡椒 蒜片
干辣椒

西西里沙丁鱼的做法

西西里风味沙丁鱼的做法图解1

步骤1

原料
西西里风味沙丁鱼的做法图解2

步骤2

沙丁鱼去骨，用盐，黑胡椒腌制20分钟，用筛子撒一层面粉
西西里风味沙丁鱼的做法图解3

步骤3

橄榄油小火加热煎沙丁鱼，煎至金黄色盛出
西西里风味沙丁鱼的做法图解4

步骤4

重新起锅爆香蒜片，干辣椒
西西里风味沙丁鱼的做法图解5

步骤5

倒入鳀鱼碎翻炒
西西里风味沙丁鱼的做法图解6

步骤6

加适量水煮开最后加欧芹关火盛出浇在沙丁鱼上
西西里风味沙丁鱼的做法图解7

步骤7

将面包屑倒锅内底油翻炒出香后洒在鱼身上即可
西西里风味沙丁鱼的做法图解8

步骤8

西西里风味沙丁鱼
西西里风味沙丁鱼的做法图解9

步骤9

西西里风味沙丁鱼
西西里风味沙丁鱼的做法图解10

步骤10

西西里风味沙丁鱼

西西里沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 大叔的煮夫生活 编写，未经授权不得转载

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