草莓芒果牛轧糖

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草莓芒果牛轧糖的用料

草莓干 适量 芒果干 适量
芒果味棉花糖 140g 黄油 30g
全脂奶粉 75g

草莓芒果牛轧糖的做法

草莓芒果牛轧糖的做法图解1

步骤1

果干切成细粒
草莓芒果牛轧糖的做法图解2

步骤2

待用
草莓芒果牛轧糖的做法图解3

步骤3

称好75g全脂奶粉,芒果味棉花糖140g。
草莓芒果牛轧糖的做法图解4

步骤4

黄油隔热水融化成液状。
草莓芒果牛轧糖的做法图解5

步骤5

黄油倒进不粘锅,开最小火。
草莓芒果牛轧糖的做法图解6

步骤6

黄油稍微热一点就倒入棉花糖。
草莓芒果牛轧糖的做法图解7

步骤7

棉花糖开始融化就要勤翻拌,不然容易焦。
草莓芒果牛轧糖的做法图解8

步骤8

棉花糖融化后倒入奶粉,搅拌均匀后关火。倒入果干迅速搅拌均匀,就可以离锅,进模具等放凉。
草莓芒果牛轧糖的做法图解9

步骤9

我放了好多果干
草莓芒果牛轧糖的做法图解10

步骤10

不过我做出来的这个口感偏软
草莓芒果牛轧糖的做法图解11

步骤11

也做了抹茶花生味的
草莓芒果牛轧糖的做法图解12

步骤12

抹茶味的口感较芒果味的硬一些
草莓芒果牛轧糖的做法图解13

步骤13

包装好,拿去送人了!

草莓芒果牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-03

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