凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 一个。 蒜 两瓣
生姜 一块 红油辣椒 三勺
红椒 一块 花椒面 适量
生抽 适量 醋 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净煮熟
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

调料
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

切碎
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

放入碗中加生抽和醋
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

煮熟的茄子切条
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁

凉拌茄子的烹饪技巧

茄子也可以蒸熟 味道也是很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载

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