蚝油杏鲍菇

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北妈快手菜
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老公不爱吃蔬菜，就是蘑菇还行所以来做

蚝油杏鲍菇的用料

盐 适量 耗油 适量
大蒜 2瓣 杏鲍菇
葱花

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇手撕，我喜欢手加工，味道好像更好
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

蒜拍一下切
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油热放杏鲍菇，翻炒，都包裹了油以后，盖锅
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蘑菇需要一定水分煮熟，而我不喜欢加水，盖盖子，火变小，让蘑菇自己水分出来，中途开盖子放盐
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

开盖子大火，等杏鲍菇煎的微黄，放葱花，蒜末，蒜拍一下切大块，因为我不喜欢吃。放蚝油
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

等蘑菇没了水分微黄，就成啦

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 北妈快手菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 蚝油味 咸

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