腊鸡烧黄豆

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腊鸡烧黄豆的用料

腊鸡 一只 黄豆 200克
八角 4粒 蒜瓣 适量
生姜 适量 干辣椒 适量
料酒 适量

腊鸡烧黄豆的做法

步骤1

提前把黄豆泡2-3个小时。
腊鸡烧黄豆的做法图解2

步骤2

把咸鸡剁出来用热水一下,太干的咸鸡要提前泡一下。
腊鸡烧黄豆的做法图解3

步骤3

准备好材料
腊鸡烧黄豆的做法图解4

步骤4

锅里下油,把八角,生姜下锅,稍稍炸一下,放入准备好的鸡。
腊鸡烧黄豆的做法图解5

步骤5

炒至鸡的表面变金黄色
腊鸡烧黄豆的做法图解6

步骤6

锅里加水,放入黄豆,放入干辣椒,小火慢炖20分钟。
腊鸡烧黄豆的做法图解7

步骤7

最后大火烧俩分钟,出锅,哎呀,真好K

腊鸡烧黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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