野香芹煎饺

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逛菜场看到阿婆在卖一捆一捆的野香芹，看着就十分的喜人。买了二捆回来，洗洗剁剁配上肉末包成饺子，配上一点色拉油，煎至成香香脆脆的饺子就可以了。

野香芹煎饺的用料

饺子皮 500克 野香芹 500克
肉末 300克 色拉油 1茶匙
酱油 1茶匙 细盐 1小匙

野香芹煎饺的做法

野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解2

步骤2

将野香芹切洗好与肉末拌至在一起。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解3

步骤3

再加入酱油细盐色拉油拌至入味。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解4

步骤4

将拌好的馅料包制在饺子皮里。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解5

步骤5

平底锅里加少许的色拉油，将饺子码放在里面。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解6

步骤6

煎至饺子底面微微有点焦黄。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解7

步骤7

再加入清水焖至收汁。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解8

步骤8

收汁之后再微微煎一下，我因为拍照片煎的过头的了一点，时间把握好就会煎的更加漂亮。
野香芹煎饺#樱花味道#的做法图解9

步骤9

配上个人喜欢的蘸酱就可以食用了。

野香芹煎饺的烹饪技巧

收汁后，轻轻晃锅，使底面更为脆香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 家常味 煎饺

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