快手椰奶冻详细教程

9211 浏览 4 收藏
收藏
张小鸟3
张小鸟3
＋ 关注

椰奶冻的用料

纯牛奶 50g 淡奶油 100ml
椰浆 200ml 白砂糖 60g
椰蓉 一袋子 鱼胶粉 10克

椰奶冻的做法

快手椰奶冻详细教程的做法图解1

步骤1

来个所有调料的大集合。家里面没有雀巢奶油了，用了植脂淡奶。大家在家里可以用雀巢用鲜奶做的淡奶油，虽然那种奶油味道没有这种浓保质期也短。但是那种奶油更健康一点，尤其给孩子吃哦^_^ 其他的尽量选天然产品
快手椰奶冻详细教程的做法图解2

步骤2

鱼胶粉加水10克加20克水用筷子搅拌一下放五分钟鱼胶粉就会吸水膨胀。注意⚠️要用凉一点的水
快手椰奶冻详细教程的做法图解3

步骤3

淡奶油，牛奶，椰浆糖放在一起用勺子搅拌均匀。隔水加热，不要开锅。起气泡就好。
快手椰奶冻详细教程的做法图解4

步骤4

倒入泡发的鱼胶粉搅拌一下到全部融化。同样不要开锅
快手椰奶冻详细教程的做法图解5

步骤5

用保鲜膜把想要放的器皿上铺上这样好脱模
快手椰奶冻详细教程的做法图解6

步骤6

缓慢倒入刚才的溶液。^_^发凉一点放在冰箱里几个小时凉透了就可以了
快手椰奶冻详细教程的做法图解7

步骤7

凉了液体会变成冻状，切成小块块。如果粘刀可以刀上沾一点水。放在有椰蓉的碗里轻轻地晃晃。就可以吃啦
快手椰奶冻详细教程的做法图解8

步骤8

好吃
快手椰奶冻详细教程的做法图解9

步骤9

冰冰的
快手椰奶冻详细教程的做法图解10

步骤10

赶快试试吧

椰奶冻的烹饪技巧

刚做完凉凉的时候不会变成冻，不用气馁，放在冰箱里几个小时就好了^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 张小鸟3 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 冻 甜 小吃

椰奶冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手椰奶冻详细教程

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 快手椰奶冻详细教程的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活