萝卜干肉末拌粿

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潮汕粿条可炒可煮粿条汤,我喜欢拌粿,这样有炒粿的咸香,又可少用油,不腻。

萝卜干肉末拌粿的用料

萝卜干 25g 瘦肉末 120g
白粿 500g 蚝油 1勺
酱油 1/2勺 薯粉 20g
红萝卜丁 适量 蒜叶 适量

萝卜干肉末拌粿的做法

萝卜干肉末拌粿的做法图解1

步骤1

先来个大合照,可惜传上的照片只挤显中间部分
萝卜干肉末拌粿的做法图解2

步骤2

萝卜干、肉末先炒香
萝卜干肉末拌粿的做法图解3

步骤3

加入红萝卜丁和蒜叶,继续翻炒
萝卜干肉末拌粿的做法图解4

步骤4

炒熟后加入蚝油拌均
萝卜干肉末拌粿的做法图解5

步骤5

倒入薯粉水及酱油
萝卜干肉末拌粿的做法图解6

步骤6

炒成浓稠酱料
萝卜干肉末拌粿的做法图解7

步骤7

把酱料淋到蒸熟的白粿上,拌均即可
萝卜干肉末拌粿的做法图解8

步骤8

色香味具全啊
萝卜干肉末拌粿的做法图解9

步骤9

趁热赶紧开动,吃起,哈哈
萝卜干肉末拌粿的做法图解10

步骤10

美美哒

萝卜干肉末拌粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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