萝卜干炒肉末

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小雪厨娘77
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一道小时经常吃的菜，但是我已经升级了，加了肉末特别好吃，非常美味，

萝卜干炒肉末的用料

萝卜干 1袋400g 肉末 1小碗（160g）
小葱 2根 白砂糖 1/2茶匙
啤酒 适量 豆瓣酱 适量
蒜末 适量 辣椒适量

萝卜干炒肉末的做法

萝卜干炒肉末的做法图解1

步骤1

肉末是超市买来绞好的，分小包冰着，就是为了不买菜的时候拿出来，算切细，萝卜干切碎，热锅倒油，放入蒜末，辣椒油炸，倒入肉末
萝卜干炒肉末的做法图解2

步骤2

油炸一会，加入细盐，啤酒，肉末用铲子倒开，别一大块一大块的，不好吃了，
萝卜干炒肉末的做法图解3

步骤3

加入酱油，豆瓣酱，小火，入味炒熟，炒均匀，
萝卜干炒肉末的做法图解4

步骤4

加入萝卜干，加入糖，小火炒，萝卜干不宜多炒会变软不好吃的，如果喜欢辣的可以多加，看个人
萝卜干炒肉末的做法图解5

步骤5

加入葱花，为了点缀，嘻嘻，你懂得，不喜欢吃可以不加，等下吃馒头夹萝卜干喽

萝卜干炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 小雪厨娘77 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 咸 辣 香

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