芹菜叶鸡蛋饼

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炒芹菜谁都吃，但是叶子摘了就扔了，完全没有必要。做个饼吃相当于一个菜吃两样

芹菜叶鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 芹菜叶 50克
盐 1克 食用油 适量
面粉 20克

芹菜叶鸡蛋饼的做法

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

炒芹菜这个就不看了。要是这个也不能炒基本就告别厨房了。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

叶子洗净，撒一点盐，真的是一点点。腌十分钟。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入两个鸡蛋，一点点葱花（我炒芹菜切多了，顺便就丢进去了。）还有剩余的盐。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌到分不清蛋清和蛋黄为止。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把面粉放进去，开始搅拌。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌到均匀为止，这次为了不让你们倒胃口，我都没敢用手抓。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

热锅凉油
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

倒入芹菜面糊
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

开中火用勺子将面糊按成饼的样子。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

这张是效果图。这面煎熟以后给饼翻个个儿。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

我翻。！！！
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

再把另一面煎熟。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

切好装盘，开吃。
芹菜叶鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

一共十三张，不吉利，再加一张吧！

芹菜叶鸡蛋饼的烹饪技巧

1.一定少盐 2.火不能太大，宁可夹生，也不能糊锅，夹生能补救，糊了就浪费了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 喵呜噜 编写，未经授权不得转载

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