红烧鳊鱼

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红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 1条 生姜 适量
料酒 适量 老抽 适量
盐 适量 胡椒 适量
鸡精 适量 香菜 2棵
糖 适量

红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

准备姜葱蒜、干辣酱、麻椒
红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

鳊鱼洗净，加入盐、料酒，腌制十分钟
红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

锅内下油，油温八成热，放鱼，两边煎制成黄色
红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

加入姜葱蒜、料酒、生抽，烧片刻加水，抹过鱼身，大火烧十分钟
红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

收汁，加鸡精，撒上葱花和香菜
红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

好吃

红烧鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 Deng昆昆 编写，未经授权不得转载

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