红烧鳊鱼

精品 独家
2.5万 浏览 177 收藏
收藏
炫麻麻私厨
炫麻麻私厨
＋ 关注

鳊鱼肉很细嫩，怎么做都好吃
参与活动: #本周热榜来袭！#

红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 800克 葱 1根
姜片 2片 蒜瓣 2瓣
料酒 10勺 辣椒 1个
白糖 2勺 盐 5克
老抽 5勺 生抽 2勺

红烧鳊鱼的做法

#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

热油爆香蒜，姜片和辣椒
#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

放入鳊鱼，倒入料酒，烧开
#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

放入老抽，生抽和白糖
#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

加鱼身等高的水，烧开。烧开后再加一碗水
#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

盖锅盖大火烧15分钟，盛出鱼，剩余汤汁收汁后浇上鱼肉
#本周热榜#红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

出锅

红烧鳊鱼的烹饪技巧

鱼较大可以切块烧，比较容易烧熟，不用担心中间夹生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-11

©本菜谱的做法由 炫麻麻私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 蒜香味 葱香味 荤菜
上传我做的这道菜

红烧鳊鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #本周热榜#红烧鳊鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #本周热榜#红烧鳊鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活