炝拌西葫芦

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这个菜简直了！比之前做得都好吃！

炝拌西葫芦的用料

西葫芦 半个 大蒜 1瓣
朝天椒 2根 花生油 3勺
盐 1克 花椒 20粒
蒸鱼鼓油 2勺 陈醋 2勺

炝拌西葫芦的做法

炝拌西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦已经，擦丝！哈！我用的是它的另一半，忘记拍照了！
炝拌西葫芦的做法图解2

步骤2

辣椒、蒜切碎
炝拌西葫芦的做法图解3

步骤3

调汁：2勺蒸鱼鼓油、2勺醋、1克盐、清水1勺调匀，浇在西葫芦上。
炝拌西葫芦的做法图解4

步骤4

起油锅加入花椒稍微炸一下，再加入辣椒跟蒜蓉，炸香后，倒再西葫芦上即可。
炝拌西葫芦的做法图解5

步骤5

成品
炝拌西葫芦的做法图解6

步骤6

成品
炝拌西葫芦的做法图解7

步骤7

怎么样想吃一口吗？
炝拌西葫芦的做法图解8

步骤8

哇！香！吃得连汤都想喝了！

炝拌西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载

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