猪杂枸杞汤

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枸杞叶有补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀明目的功效,而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了

猪杂枸杞汤的用料

猪肝 250G 猪心 250G
猪腰 250G 粉肠 250G
猪肉 250G 枸杞叶 一把
适量 花生油 适量
香油 几滴

猪杂枸杞汤的做法

猪杂枸杞汤的做法图解1

步骤1

首先把肉类切成片,姜切成丝,撒点盐和花生油搅拌均匀
猪杂枸杞汤的做法图解2

步骤2

把枸杞叶摘好洗净,梗不要丢掉,等水烧开把梗放进去继续煮,把梗里的味煮出来了,就可以捞出来了,把姜放入煮
猪杂枸杞汤的做法图解3

步骤3

然后依次把猪肉,猪心,猪腰,粉肠倒入锅中,煮一小会才所猪肝倒入,最后把枸杞叶放入,煮熟
猪杂枸杞汤的做法图解4

步骤4

最后下盐调味,起锅时加入几滴香油,一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了
猪杂枸杞汤的做法图解5

步骤5

清肝明目的一碗汤就做好了,可以开动了

猪杂枸杞汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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