水果裸蛋糕

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喜欢水果 喜欢蛋糕

裸蛋糕的用料

低粉 40g 可可粉 10g
鸡蛋 4个 玉米油 40g
细砂糖 40g 牛奶 40ml
盐 1g 淡奶油 200ml
细砂糖(打发淡奶油) 20g 巧克力 6小块
喜爱的水果块 适量 椰蓉/糖粉 少许

裸蛋糕的做法

水果裸蛋糕的做法图解1

步骤1

大合照来啦
水果裸蛋糕的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋黄加入一个全蛋中搅拌均匀(剩余一个蛋清后面环节打发)
水果裸蛋糕的做法图解3

步骤3

奶锅加油加热加入低粉，烫熟，搅拌细滑均匀
水果裸蛋糕的做法图解4

步骤4

将面粉放凉加入蛋黄液中搅拌均匀
水果裸蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌到这种状态就可以啦
水果裸蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清加柠檬汁1滴，分三次加糖，打发
水果裸蛋糕的做法图解7

步骤7

打发到这个状态就好
水果裸蛋糕的做法图解8

步骤8

打发的蛋清放入面粉糊搅拌均匀
水果裸蛋糕的做法图解9

步骤9

倒进磨具，180度烤10分钟再转150度烤30分钟
水果裸蛋糕的做法图解10

步骤10

好啦!蛋糕完成
水果裸蛋糕的做法图解11

步骤11

把蛋糕切成2半，按自己的喜好加奶油和水果就可以啦
水果裸蛋糕的做法图解12

步骤12

完成!
水果裸蛋糕的做法图解13

步骤13

好次!
水果裸蛋糕的做法图解14

步骤14

配上豆乳盒子，太美好

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 Cherryncmy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 裸蛋糕 蛋糕

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