红糖红枣蛋糕 （低脂版本）

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这一口红枣蛋糕 是儿时的记忆

红糖红枣蛋糕的用料

低筋面粉 90g 去核红枣 70g
红糖 50g 泡打粉 2g
黄油（玉米油） 35g 鸡蛋 2个

红糖红枣蛋糕的做法

红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解1

步骤1

准备食材
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解2

步骤2

鸡蛋 红糖 倒入碗中搅拌均匀
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油搅拌
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉和泡打粉搅拌均匀
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解5

步骤5

去核红枣水煮3分钟 （如果是整个红枣煮10分钟 过凉水很方便去核）
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解6

步骤6

红枣用料理机打碎 没有料理机用刀切
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解7

步骤7

红枣加入面糊搅拌均匀
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解8

步骤8

搅拌好倒入磨具
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解9

步骤9

七分满
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度25分钟 时间根据自家烤箱和量调节 由于磨具小 时间不用很久
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解11

步骤11

出炉
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解12

步骤12

出炉 鲜香软嫩❤️
红糖红枣蛋糕 （低脂版本）的做法图解13

步骤13

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红糖红枣蛋糕的烹饪技巧

判断红枣糕是否熟透 用牙签扎一下快速拔起 没有面糊代表熟啦 （我不喜欢太甜太油的 所以这个方子比较清淡健康 喜欢重一点口味的可以加糖和油） 油可以用黄油玉米油 尽量不要用带调味的油 以免影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 summerlsq 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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