鸡蛋糕

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鸡蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 90g
糖 45g 黄油 25g
牛奶 35ml 泡打粉 3g
熟芝麻 适量

鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料，低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、牛奶、熟芝麻；
鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

将糖放入鸡蛋中
鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

隔热水打发蛋液，大约需要打15分钟左右；
鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打到这种程度；
鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

放入低筋面粉，开始搅拌；
鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌到这种程度，上下翻搅拌不要转圈；
鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

加入牛奶和黄油；
鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌到这种程度即可；
鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

放入模具中，七八分满就可以了；
鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱160度预热十分钟，烤10分钟左右，最后几分钟要时常观察以免烤糊了；

鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 阳光Angel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 蛋糕 烘焙

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