培根肉泡菜炒饭

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尹玥蘅
尹玥蘅
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韩国泡菜酸辣开胃，据说还有维生素A B C ！空口吃太刺激，所以就做个泡菜炒饭，有点酸，有点辣，生津开胃！再煎一个太阳蛋，胃口大开！

培根肉泡菜炒饭的用料

剩米饭 1大碗 培根肉 100g
橄榄油 适量 有机酱油 适量
洋葱碎 适量 萝卜块泡菜
泡菜炒拌酱 适量 黑胡椒粒 适量
鸡蛋 一个 蒜 适量

培根肉泡菜炒饭的做法

培根肉泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

把需要食材准备好
培根肉泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

培根肉撒上黑胡椒粒煎至金黄色
培根肉泡菜炒饭的做法图解3

步骤3

洋葱切丁，蒜切碎，煎好的培根肉切片，也可以用五花肉哦。取适量萝卜块泡菜，也可以用辣白菜。泡菜炒拌酱适量，准备好所有食材就开始炒饭啦！
培根肉泡菜炒饭的做法图解4

步骤4

锅内倒入橄榄油加热，蒜和洋葱粒炒香！适量有机酱油！
培根肉泡菜炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭，萝卜块泡菜，培根肉，泡菜炒拌酱开始翻炒，主要是泡菜炒拌酱提味，可根据自己口味增加酱的用量，因为酱本身有咸味，不需要加盐和鸡精了！米饭充分翻炒至无结块！
培根肉泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

用磨具煎个漂亮的太阳蛋，鸡蛋没熟的时候撒少许黑胡椒粒！
培根肉泡菜炒饭的做法图解7

步骤7

米饭用碗压实，反扣在盘子里，放上太阳蛋！
培根肉泡菜炒饭的做法图解8

步骤8

酸辣开胃的培根肉泡菜炒饭就OK啦！开动吧！

培根肉泡菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 尹玥蘅 编写，未经授权不得转载

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