芝士脆脆棒

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芝士脆脆棒，不仅拥有苗条纤瘦的身形，在甜品界出类拔萃、与众不同，而且口感丰富，酥软不失韧劲，甜度适中不会油腻，是现代人非常喜爱的一款美味。其实，相比一块蛋糕，在吃法上芝士脆脆棒有一个优点，那就是吃起来会更加显得儒雅或是俏皮。不管是站着吃、坐着吃或是趴着吃，你都不用担心掉很多屑。因为细长且好吃的原因，芝士脆脆棒已经成为一种势不可挡的休闲食品了哦！ 芝士脆脆棒主要有酥皮面材料和最终制作芝士脆脆棒的材料2部分构成。

芝士脆脆棒的用料

酥皮面材料 包馅黄油 50克
水 90克 软黄油 30克
盐 7克 低粉 75克
高粉 125克 制作脆脆棒材料
蛋液 适量 卡夫芝士粉 适量
酥皮面 适量

芝士脆脆棒的做法

芝士脆脆棒的做法图解1

步骤1

所有原料一起倒搅拌缸里搅拌
芝士脆脆棒的做法图解2

步骤2

面打至五成就好了
芝士脆脆棒的做法图解3

步骤3

把打好的面用擀面杖擀扁
芝士脆脆棒的做法图解4

步骤4

把擀扁的面放油纸上盖上放急冻冰箱冻要好几小时
芝士脆脆棒的做法图解5

步骤5

面冻到硬硬的但能擀的程度，黄油自然软化到能按扁的程度
芝士脆脆棒的做法图解6

步骤6

把面擀成薄皮，再把按扁的黄油放中间
芝士脆脆棒的做法图解7

步骤7

薄皮两头对折过来
芝士脆脆棒的做法图解8

步骤8

再继续擀薄再对折，来回擀薄再对折共次，放冰箱冻（提前一天打好面包好油第2天使用
芝士脆脆棒的做法图解9

步骤9

最终的芝士脆脆棒制作步骤 丹麦面解冻软后案板上撒粉，面放上面
芝士脆脆棒的做法图解10

步骤10

用擀面杖把面擀成0.3厘米厚度的薄片
芝士脆脆棒的做法图解11

步骤11

切成一条条的长条形
芝士脆脆棒的做法图解12

步骤12

刷上蛋液，均匀的撒些卡夫芝士粉
芝士脆脆棒的做法图解13

步骤13

拧毛巾的方法整形
芝士脆脆棒的做法图解14

步骤14

整好形有距离的摆放在烤盘上
芝士脆脆棒的做法图解15

步骤15

上下火200°烤制表面上色，时间根据具体实际操作为准
芝士脆脆棒的做法图解16

步骤16

成品

芝士脆脆棒的烹饪技巧

酥皮面室温高的情况下不适合制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 咸 高颜值

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