简易蒸蛋糕

独家
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从有了孩子以后,我便很少让他吃过多含有添加剂的食物,只想让他健康同时吃的放心。

简易蒸蛋糕的用料

普通面粉《中筋粉》 80g 鸡蛋 2个
白砂糖 65g 鸡蛋两枚
蔓越梅干适量

简易蒸蛋糕的做法

步骤1

把两枚鸡蛋打入盆内或者打蛋盆中,加入白糖,用打蛋器打发。然后面粉过筛,加入到打发好的鸡蛋液中,用刮刀或者任何搅拌勺之类的,搅拌至面粉没有颗粒。我忘了拍照,所以亲们谅解。
简易蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

因为没有花型的模具,我用了酸奶机中的不锈钢盆,提前摸一层薄薄的植物油,是为了防止蛋糕液粘连。把搅拌好的蛋糕液倒入盆中,加入适量的蔓越梅干,入蒸锅蒸。

简易蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-10

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