鸡蛋肉卷

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鸡蛋肉卷的用料

猪肉馅 200g 鸡蛋 三个
小香葱 一根 淀粉 两小勺
生抽 少许 油 若干
盐 适量

鸡蛋肉卷的做法

鸡蛋肉卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散后加入适量盐备用

步骤2

肉末中加入少许生抽、色拉油、盐、淀粉、香葱拌匀待用

步骤3

将蛋液分三次倒入油锅煎成三个圆形蛋皮（油少许即可）

步骤4

将圆形蛋皮摊开，均匀抹上肉末（薄薄的一层）后卷成蛋卷
鸡蛋肉卷的做法图解5

步骤5

将蒸锅的水烧开后，大火蒸制蛋卷15分钟，出锅后改刀成小段即可

鸡蛋肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 qiuuip 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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