醋溜白菜梗

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Eden1588
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今天没味口，来个醋溜吧！

醋溜白菜梗的用料

白菜梗 350g 大蒜 3瓣
小米辣 2个 盐 适量
香醋 1勺 生抽 半勺
鸡粉 少许

醋溜白菜梗的做法

醋溜白菜梗的做法图解1

步骤1

辣椒切小，大蒜拍一下切小，大白菜梗刀背拍一下再切小，方便入味
醋溜白菜梗的做法图解2

步骤2

热锅热油，放入辣椒和蒜瓣
醋溜白菜梗的做法图解3

步骤3

快速倒下白菜梗翻炒
醋溜白菜梗的做法图解4

步骤4

放盐、生抽、鸡粉炒软，白色烟是锅气大。这样炒的才好吃。如果你不那么熟手的话，就准备好所有东西再炒。热油热锅才行哦！
醋溜白菜梗的做法图解5

步骤5

最后起锅加香醋即可装盘
醋溜白菜梗的做法图解6

步骤6

成品图，很开胃!

醋溜白菜梗的烹饪技巧

全程大火快炒，大白菜梗倒入锅里之前淋一下水，这样就不用再加水了，或者洗好后马上炒也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 下饭菜 家常菜 炒锅

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