奶香玛格丽特小饼

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金鱼姬在悬崖上
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很久没有玩过烘焙了，今天做这个小饼干，脚都站麻了！但是吃到玛格丽特小饼干后，会觉得一切的辛苦都是值得的哦！酥脆，爽口，甜而不腻……好巴适哦！

奶香玛格丽特小饼的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 30克 盐 1克

奶香玛格丽特小饼的做法

奶香玛格丽特小饼的做法图解1

步骤1

先来张不太美丽的全家福！
奶香玛格丽特小饼的做法图解2

步骤2

黄油室温软化到筷子一戳一个洞就好！我这是解冻过猛的样子！
奶香玛格丽特小饼的做法图解3

步骤3

两个煮熟的鸡蛋黄，用勺子在细孔筛子里摁成粉末状。
奶香玛格丽特小饼的做法图解4

步骤4

这一碗是面粉、糖粉、玉米粉放到一起滴！盐也扔进来了的！
奶香玛格丽特小饼的做法图解5

步骤5

黄油打到发白就好！
奶香玛格丽特小饼的做法图解6

步骤6

加入之前弄好的蛋黄粉拌匀！
奶香玛格丽特小饼的做法图解7

步骤7

再加我那一晚各种各样的粉
奶香玛格丽特小饼的做法图解8

步骤8

拌匀成这种看似很干，但又湿润的样子。
奶香玛格丽特小饼的做法图解9

步骤9

做汤圆一样搓圆大拇指压扁！轻一点哈！
奶香玛格丽特小饼的做法图解10

步骤10

压好一盘……
奶香玛格丽特小饼的做法图解11

步骤11

我的烤箱170度烤了一会发现很久都没熟，果断190度又烤了10分钟！各自烤箱温度不一样！好吧！出箱，完工！

奶香玛格丽特小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 金鱼姬在悬崖上 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 玛格丽特 烤

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