槐花鸡蛋饼

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四月槐花香，眼睛亮，嘴巴馋。

槐花鸡蛋饼的用料

槐花 适量 鸡蛋 2个
植物油 半勺 盐 2克
葱花儿 少许

槐花鸡蛋饼的做法

槐花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

摘槐花，最好要半开半闭的花。
槐花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

去掉枝叶，留下花瓣，清洗干净后放入煮开的清水一分钟后捞出。
槐花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

挤掉水分，加入适量鸡蛋、葱花和盐，搅拌。
槐花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再加入面粉，可以一点一点慢慢加，避免太干和太稀。
槐花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅内小火倒入油，煎到两面黄即可。
槐花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘，可以动手啰。

槐花鸡蛋饼的烹饪技巧

摘花选择半开的最好，面粉要适量哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 隐藏在地球上的火星人 编写，未经授权不得转载

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