酸辣娃娃菜

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贰钥⑶拾號見
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酸辣娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 米醋 适量
盐 少许 干辣椒 3个（个人口味）
白糖 适量 花椒 少许

酸辣娃娃菜的做法

酸辣娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净控水，切细条。
酸辣娃娃菜的做法图解2

步骤2

撒上白糖，倒入米醋，和适量盐（这个菜主要突出的是酸，甜，辣，所以盐要适量）（带一次性手套）抓拌均匀，腌一小时以上。
酸辣娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，加热到冒烟 关火，稍停一下把花椒和切成丝的干辣椒放进去，炸出辣味，然后把油带着干辣椒倒入腌制的娃娃菜里拌匀即可。

酸辣娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 腌 酸辣

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