芒果千层蛋糕

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芒果千层蛋糕的用料

牛奶 240g 鸡蛋 1个
低筋面粉 80g 黄油 15g
糖粉 20g 淡奶油 500g
芒果肉 一个大芒果 细纱糖 50g

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，与糖用手动打蛋器搅拌均匀！
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入牛奶和液化的黄油混合均匀！再倒入面粉搅拌至无颗粒！
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛！将过筛后的面糊包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时！
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

平底锅小火，耍上一层黄油，一勺面糊放锅里，转动平底锅摊平，一定要小火！！！大概30秒鼓起泡就可以出锅（单面煎就好）
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

我大概做了10个皮！出锅后放凉！
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

用6寸模具倒扣切○！
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

芒果切丁！
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

奶油打发！
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

铺一层饼皮一层奶油一层芒果丁再加一层奶油！
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

无比美味！

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 太空里的问号 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 冻 甜 西点 煎锅

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