【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮

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自创，像起了小时候果丹皮的味道。。。

香蕉咕咾肉的用料

五花肉 200g 香蕉 60g
彩椒 各1个 小鸡蛋 1个
料酒、盐 各一小勺 #酱汁材料#
番茄酱 3勺 糖 1勺
盐 1勺 淀粉 半勺
果丹皮 4根 葱姜水 半碗

香蕉咕咾肉的做法

【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法图解1

步骤1

做法 ：五花肉切片进行腌制【盐胡椒粉料酒】，彩椒，果丹皮，香蕉切好备用。
【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法图解2

步骤2

用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后，鸡蛋和粉调好糊备用。
【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法图解3

步骤3

用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后，全裹上糊，下锅炸到金黄， 下锅复炸一次，肉完全吐油，色泽金黄。
【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法图解4

步骤4

起锅下番茄酱炒熟，放醋盐蒜彩椒加葱姜水，勾芡
【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法图解5

步骤5

下肉翻炒出锅，加点明油，出锅完成。

香蕉咕咾肉的烹饪技巧

卷的时候需要耐心，慢慢来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 八零后男人的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 酸 家常味 炸

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