青豆胡萝卜香肠焖饭

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风霁月
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青豆胡萝卜香肠焖饭的用料

胡萝卜 150g左右 青豆 100g左右
农家香肠 100g左右 大米 100g左右
鸡蛋 1个

青豆胡萝卜香肠焖饭的做法

青豆胡萝卜香肠焖饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、香肠切丁，青豆洗净
青豆胡萝卜香肠焖饭的做法图解2

步骤2

米淘好，放碗里，水刚好没过米，放砂锅里，点火，盖上盖子开始蒸
青豆胡萝卜香肠焖饭的做法图解3

步骤3

冷锅放少许油，油热后把三种材料炒香
青豆胡萝卜香肠焖饭的做法图解4

步骤4

米饭半干的时候倒入炒好的材料，拌匀，再盖上盖子继续焖。同时把荷包蛋煎好，待饭蒸好后把荷包蛋铺在上面就好了。
青豆胡萝卜香肠焖饭的做法图解5

步骤5

把碗端出砂锅，放根香菜装饰一下。OK啦～

青豆胡萝卜香肠焖饭的烹饪技巧

超简单，超好吃，但建议不要放砂锅里蒸，碗大锅小，蒸好后又烫，端出来可费了我老大劲儿啦哈哈～或者直接用砂锅焖，应该更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 风霁月 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 焖饭 饭

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