自制香肠

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自制香肠的用料

料酒 适量 土猪肉 5斤
白糖 适量 盐 2勺
生抽 40g 羊肠衣 3根

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

细节图没拍，自己喜欢的调料腌肉切小块，做火腿肠则用肉泥加淀粉，肠衣提前一天洗干净用酒泡，灌肠的时候边灌边用牙签扎眼透气，最后一步用绳子绑紧，由于海南天气热直接晒 2天就用烤箱200度100分钟烤干了味道很好

自制香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 蓝图图 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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