炝炒豆芽

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炝炒豆芽的用料

绿豆芽 韭菜
胡萝卜 花椒 适量
油 适量 盐 适量

炝炒豆芽的做法

炝炒豆芽的做法图解1

步骤1

绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。
炝炒豆芽的做法图解2

步骤2

炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。

步骤3

依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

炝炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-30

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分类： 小吃 家常菜 香 中国菜

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