果丹皮

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bill_13
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小孩喜欢吃山楂条，但说实话外面添加剂多，不敢多买，自己没事就在家捣鼓下零食。山楂好酸，要放好多糖分才可以中和那个酸味。放多少量真的没有去称，大概放的。

果丹皮的用料

山楂 300g 白砂糖 100g
水 适量

果丹皮的做法

果丹皮的做法图解1

步骤1

山楂用盐水浸泡一段时间，洗干净，中间可以用筷子去核。切开，放锅里稍微煮烂。
果丹皮的做法图解2

步骤2

煮软后放进破壁机打烂。
果丹皮的做法图解3

步骤3

把已经打碎的山楂糊倒进锅里，放进白砂糖开火煮一下，砂糖多放点，不断搅拌，收干水份。
果丹皮的做法图解4

步骤4

放凉后，平摊在干果机上，开机器烘干。也可以用烤箱，烤箱具体多少度，我也还没试

果丹皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 bill_13 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸甜 酸 零食

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