【特百惠快手营养早餐】西兰花煎饼

Tup苹果妈妈

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西兰花是一种营养丰富的蔬菜，它不仅味道鲜美，还有很高的药用价值。西兰花中有丰富蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分也比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花还具有抗癌功效，其平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，在绿色蔬菜中名列第一。 这么有营养的蔬菜当然要经常变着花样吃，用格丽思破壁机将西兰花打成蔬菜泥，加上鸡蛋面粉虾皮食盐等调成面糊，放特百惠平底煎锅煎成两面酥脆的早餐饼，搭配一碗醇香原味豆浆，就是一份营养丰富的早餐，连平时不爱吃蔬菜的小朋友都赞不绝口呢！ 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食