白萝卜豆腐素盒子

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冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天吃白萝卜好处实在太多～消炎止咳，促消化，抗氧化，今天我们就换个花样吃。

白萝卜豆腐素盒子的用料

白萝卜 1根 豆腐 300g
鸡蛋 3个 虾皮 一小把
葱花 适量 食用油 适量
香油 适量 耗油 1茶匙
生抽 适量 盒子皮 30个
盐 适量

白萝卜豆腐素盒子的做法

白萝卜豆腐素盒子的做法图解1

步骤1

豆腐上锅蒸5分钟，可以去除豆腥味和水份；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解2

步骤2

豆腐蒸好放凉后，切成小丁；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解3

步骤3

白萝卜削皮擦丝；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解4

步骤4

白萝卜在沸水中焯一下后捞出晾凉；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解5

步骤5

白萝卜挤水；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解6

步骤6

三个鸡蛋打散搅匀；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解7

步骤7

上锅炒熟盛出；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解8

步骤8

锅内加少许几滴油，把虾皮煸炒一下；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解9

步骤9

以上处理好的所有食材放在一起，加少许葱花，加耗油，生抽，盐，食用油，香油，搅拌均匀；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解10

步骤10

和好的馅；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解11

步骤11

取盒子皮放适量馅；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解12

步骤12

包好如图；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解13

步骤13

平底锅加油，放入盒子，中小火煎；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解14

步骤14

煎到一面微焦，翻面煎另一面；
白萝卜豆腐素盒子的做法图解15

步骤15

第二面也微焦后加入小半碗水，闷盖煎3分钟左右，待水完全干就可以出锅啦。
白萝卜豆腐素盒子的做法图解16

步骤16

成品，让人垂馋。

白萝卜豆腐素盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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