【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露

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芒果椰汁西米露的用料

芒果 500g 椰汁 1罐
西米 1包 冰糖 350g

芒果椰汁西米露的做法

【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解1

步骤1

准备材料
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解2

步骤2

西米有清水冼一下
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解3

步骤3

放进烧开的滾水中焗15分钟
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解4

步骤4

芒果一半搅拌成芒果蓉,另一半切成丁
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解5

步骤5

15分钟后倒出西米,用开水冲冼,冲冼到没有温热
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解6

步骤6

再开锅放入清水,西米一起煮开
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解7

步骤7

煮到中间的白色差不多没有,就可以放冰糖
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解8

步骤8

再倒入椰槳
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解9

步骤9

慢火搅拌到冰糖融化,便可以关火
【春风十里,来场料理】芒果椰汁西米露的做法图解10

步骤10

芒果槳和芒果丁吃的时候才放进去,大功告成

芒果椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-14

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