香煎嫩豆腐

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香煎嫩豆腐的用料

豆腐 两块 葱姜蒜 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 蚝油
辣椒粉 糖
醋

香煎嫩豆腐的做法

香煎嫩豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切块,嫩豆腐不需要太薄,煎完出水多。会变得憋憋的
香煎嫩豆腐的做法图解2

步骤2

放多点油,煎到一面发黄,只需要轻轻晃动锅子就可以了
香煎嫩豆腐的做法图解3

步骤3

翻个面接着煎
香煎嫩豆腐的做法图解4

步骤4

生抽,蚝油,料酒,糖,醋,盐,鸡精辣椒粉在稍微放一点水,搅拌匀
香煎嫩豆腐的做法图解5

步骤5

把调料放锅里。撒葱花,等汤微微烧的干点就行了,不要不太干

香煎嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-14

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