土豆鸡

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弟弟做的辣子鸡很好吃，自己喜欢吃土豆就加了一些土豆

土豆鸡的用料

土豆 一个 干辣椒 4个
小米椒 适量 生姜 4片
花椒 适量 八角 1粒
大蒜 一头 食盐 适量
油 适量 糖 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
洋葱 适量 黑木耳 适量
鸡肉 适量

土豆鸡的做法

土豆鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆鸡的做法图解2

步骤2

材料
土豆鸡的做法图解3

步骤3

准备好食材，锅里放油稍微热一点时放入花椒茴香和姜片，炸一会放入干红椒炸一下
土豆鸡的做法图解4

步骤4

把切好的鸡块放入油锅里煸炒一会
土豆鸡的做法图解5

步骤5

放入老抽，翻炒，在放入适量的糖来调味，根据个人喜好，自己喜欢带点甜味的就多加了一点糖，煸炒一会加点水大火煮一会，使鸡块熟透
土豆鸡的做法图解6

步骤6

等到鸡熟了放入土豆片和黑木耳和大蒜，煸炒
土豆鸡的做法图解7

步骤7

加入洋葱和青红米椒煸炒，差不多快熟了放入适量的盐蚝油和鸡精
土豆鸡的做法图解8

步骤8

出锅

土豆鸡的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放点小米椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 瑾的小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煸 炒 蚝油味 咸

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