牛腩炖萝卜

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一个萝卜不乖，它从田里跑到菜市场，看到它的好朋友牛腩在柜台上，马上要被人买走了，于是它大声说:“把我也买走吧！我们是好朋友。”最终他们俩一起在锅子里欢快地做游戏。

牛腩炖萝卜的用料

牛腩 500g 白萝卜 1个
八角 1个 花椒 少许
盐 适量 生姜 1块
香菜 1把

牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩加料酒，花椒焯水，去腥味。
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切块等待。
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

加水，加调料，小火炖1小时。
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

加入萝卜，继续炖30分钟。
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

切好的备用香菜
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

加入香菜和调料，1分钟，出锅。
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

成品

牛腩炖萝卜的烹饪技巧

牛腩要肥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 devilzy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炖 香 家常味

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