糯米糍

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糯米糍的用料

牛奶 250克 糯米粉 170克
花生 适量 椰蓉 适量
细砂糖 适量 黄油 15g
玉米淀粉 40g

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

先把花生炒熟.凉冻后撵开花生衣.碾碎
糯米糍的做法图解2

步骤2

加入砂糖(喜欢甜的可以加一点)加一点椰蓉味道更香
糯米糍的做法图解3

步骤3

把糯米粉和淀粉混在一起.加入250g牛奶(分几次加入)
糯米糍的做法图解4

步骤4

搅拌均匀(图片这样子)就可以开始蒸了
糯米糍的做法图解5

步骤5

蒸的差不多就放入黄油.粉蒸熟后拿出来把黄油拌均匀、混合一起即可(待凉冻后就可以开始包)凉冻是为了不沾手.如果还是沾手可以用保鲜膜来包
糯米糍的做法图解6

步骤6

包好馅后放在椰蓉里滚一下.这样更好吃和美观.大少自己喜欢即可、做法非常简单、值得一试

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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