煎肉片

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煎肉片的用料

猪梅肉 烤肉酱 适量
生姜 适量

煎肉片的做法

煎肉片的做法图解1

步骤1

猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱
煎肉片的做法图解2

步骤2

生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟
煎肉片的做法图解3

步骤3

热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎
煎肉片的做法图解4

步骤4

肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。

煎肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-31

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 中国菜

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