酥皮肠仔卷

4.6万 浏览 223 收藏
收藏
一然他娘8
一然他娘8
＋ 关注

酥皮的用处太多了！Y(^_^)Y，甜的吃太多，一起来吃咸的吧！

酥皮肠仔卷的用料

酥皮 2片 肠仔 12个

酥皮肠仔卷的做法

酥皮肠仔卷的做法图解1

步骤1

半成品酥皮，一张，正方形略拉扯成长方形，然后改刀，一片切成三个细长方形。每个细长方形再对角切成三角形，备用。
酥皮肠仔卷的做法图解2

步骤2

取一块三角形的酥皮，由宽的一头包住肠仔卷起来，为了褶皱多一点，可以适当再拉扯一下酥皮，使其更长一些。
酥皮肠仔卷的做法图解3

步骤3

依次包好12个肠仔，烤箱预热，中层，上下火170～180度，20～25分钟。（会有如此建议是因为烤箱功率略有差异，最后几分钟建议看酥皮烤起的程度做温度调整）
酥皮肠仔卷的做法图解4

步骤4

半成品酥皮本身味道不明显，可以刷加了盐的蛋黄液来调整，即可以保证上色，又可以改善酥皮味道Y(^_^)Y。

酥皮肠仔卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 一然他娘8 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 西点 高颜值

酥皮肠仔卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

酥皮肠仔卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥皮肠仔卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酥皮肠仔卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活