干锅虾

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一锅里面可以吃到好多菜，满足吃货的胃，做法简单，蔬菜可以自行放入喜欢的菜，做法都是一样的。

干锅虾的用料

虾 300g 土豆玉米萝卜豆皮香菇 适量
香菜 数根 姜 适量
蒜 适量 干辣椒 适量
五花肉 适量 洋葱，青椒 一个

干锅虾的做法

干锅虾的做法图解1

步骤1

把菜都洗好，切好，将土豆，玉米，萝卜，香菇，豆皮等下锅用水煮到七分熟，捞起来放碗里备用。把洋葱，辣椒切好放案板上备用。
干锅虾的做法图解2

步骤2

姜，蒜，干辣椒，香叶，五香子准备好，油锅热后，放入调料爆香
干锅虾的做法图解3

步骤3

爆香30秒后，放入洗好的虾和五花肉，爆炒两分钟，放入料酒和生抽，老抽，翻炒，然后放入洋葱和辣椒
干锅虾的做法图解4

步骤4

感觉洋葱和虾快熟了，就放入之前捞过的各种蔬菜，下锅啦，放盐，少许味精。翻炒，炒熟后，撒上香菜好看一点。喜欢吃辣的亲可以放入辣椒。

干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 pc小厨娘 编写，未经授权不得转载

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