蔬菜鸡蛋饼

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适合月龄：12个月以上 这种蔬菜鸡蛋饼，蔬菜的种类不是一成不变，家里有什么食材都可以随意搭配，摊上这样一份蛋饼，搭配一碗暖暖的营养粥，用来搞定宝宝的早餐，也能有意想不到的惊喜

蔬菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 菠菜 2棵
胡萝卜 20g 南瓜 25g
油 少许 面粉 20g
盐 适量

蔬菜鸡蛋饼的做法

蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，南瓜去籽去皮，胡萝卜去皮
蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜和南瓜分别切成细丝，剁成末备用
蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

菠菜洗净在开水里焯一下，剁成菠菜末备用
蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

所有食材放入一个碗中，打入鸡蛋
蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

食材搅拌均匀再放入面粉，1岁以上宝宝吃可以加少许盐调味
蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌成浓稀适度的面糊，像老酸奶的稠度
蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅加热转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下平底锅，让面糊更均匀
蔬菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

蛋饼会慢慢凝固成型，摇晃一下锅底就可以翻面啦，烙至两面金黄就可以了
蔬菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

可以直接切成蛋饼直接拿着吃，也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃
蔬菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

我搭配了一碗宝宝红豆粥，加上一款味道很棒的蔬菜小饼，营养的一餐

蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 宸玥妈妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 饼 主食 煎锅

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