梅干菜肉

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含羞草88888
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“这是我们60后、70后、80后共同的回忆。”“聊着聊着，大家都想起了小时候上学寄宿在学校，最幸福的就是带上母亲的梅干菜炒肉。伴着热腾腾的白米饭，焖上一会就飘香四溢。一天的课业压力就在这碗散发着梅干菜香气的拌饭中烟消云散。”三个朋友一拍即合，准备在网上推出这带有家乡味、母亲味的梅干菜，专供在外地求学工作的游子。“一些在北上广等大城市工作的朋友，平时聊天总会说起很想念这份独特的味道。特别是远到国外求学的学生们，在满满都是牛排羊排的桌子上，唯独想尝的是咸咸辣辣的梅干菜炒肉，但飞机上是不允许带肉食的，大家总是很失望。”

梅干菜肉的用料

五花肉 500g 梅干菜 500g
盐 1勺 辣椒 1勺
糖（个人爱好） 1勺 油 少许
鸡精 料酒

梅干菜肉的做法

梅干菜肉的做法图解1

步骤1

肉洗净，洗净梅干菜。
梅干菜肉的做法图解2

步骤2

放锅里炒。
梅干菜肉的做法图解3

步骤3

美味的梅干菜。

梅干菜肉的烹饪技巧

不宜多食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 含羞草88888 编写，未经授权不得转载

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