辣炒蛏子

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辣炒蛏子的用料

蛏子 700克 蒜 15克
生姜 3克 青辣椒 半个
植物油 50克 盐 1小勺
鲜味酱油 1小勺 料酒 10克
蚝油 1勺 鸡精 半小勺
皮辣酱 两大勺 花椒油 一小勺

辣炒蛏子的做法

辣炒蛏子的做法图解1

步骤1

把蛏子洗干净，热水抄一下，一分钟
辣炒蛏子的做法图解2

步骤2

锅放油烧热，放入皮辣酱

步骤3

炒出红油，放姜蒜茉，炒出香味，放入青椒

步骤4

翻炒，放入蛏子，料酒，酱油，翻炒均匀

步骤5

放入花椒油，蚝油，盐，

步骤6

翻炒均匀就可以出锅了

辣炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 刺米刺米 编写，未经授权不得转载

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