日式红豆包

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红豆包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 200克
干酵母粉 4克 砂糖 15克
红豆沙馅 200克 盐 1克
玉米油 15克

红豆包的做法

日式红豆包的做法图解1

步骤1

将所有材料混合搅拌到没有干粉的状态，放在垫子上揉30分钟左右，直到能拉出大片的薄膜状态
日式红豆包的做法图解2

步骤2

将揉好的面团放回盘子发酵到2倍大
日式红豆包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
日式红豆包的做法图解4

步骤4

将面团平均分成十小份，盖上保鲜膜松弛10分钟
日式红豆包的做法图解5

步骤5

将豆沙馅分成10个小球待用
日式红豆包的做法图解6

步骤6

取一个松弛好的面团压圆，放入一个豆沙馅
日式红豆包的做法图解7

步骤7

包入豆沙馅，裹成圆球，压扁
日式红豆包的做法图解8

步骤8

将压扁的面团，放入烤盘
日式红豆包的做法图解9

步骤9

用刷子在面团表面刷上薄薄的一层水
日式红豆包的做法图解10

步骤10

在面团中间放上黑芝麻
日式红豆包的做法图解11

步骤11

将红豆包盖上一层油纸，在上面放上一个烤盘，放入预热好的烤箱，上下火185度，中层烤20分钟
日式红豆包的做法图解12

步骤12

烤好后放凉一会即可食用
日式红豆包的做法图解13

步骤13

成品照
日式红豆包的做法图解14

步骤14

成品照
日式红豆包的做法图解15

步骤15

开吃咯～

红豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 日本料理 外国菜 甜

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