豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”

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一直以来我都特别积极参加豆果所有活动，但从来没有幸运过拿到奖品，奖品对我来说意义重大，是对我菜谱的认可以及继续参加的动力。家住江苏，从来没有机会去过无锡，一直以来都想去都喜欢之一，希望这次能入选参加无锡灵山小镇，去看看世外桃源的拈花湾，亨受祖国大好河山！希望入选，希望大家投给我，此刻，希望大家支持我！加油！开心之福

豆沙素青团的用料

红豆沙 100克 红糖 30g
糯米粉 500g 糖 30g
新鲜艾草嫩叶 30g 水 90g

豆沙素青团的做法

豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解1

步骤1

准备材料(清洗艾草）
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解2

步骤2

锅中煮熟十分钟后，捞出并过下冷水(这样口感更好)
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解3

步骤3

把艾草泥与糯米粉和糖一起混合柔和，柔成团形即可
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解4

步骤4

取一块艾草团上面摆一块豆沙即可
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解5

步骤5

取一份放在两手之间用手掌的力量，一也转一也扁，当然如果用擀面杖也行，中间放一块豆沙陷，收严口。翻过来，整圆～
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解6

步骤6

放一锅水蒸十五分钟即可，刚刚整好会沾手，冷却五分钟后即可吃，满满的艾草清香以及大可的豆沙，人间美味！
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解7

步骤7

满满的豆沙陷，超级满足
豆沙素青团＃“宴”遇灵山，拈花品素”的做法图解8

步骤8

配上菊花和酒壶更搭啊！

豆沙素青团的烹饪技巧

本人生在江苏，怎么能扺挡住艾草清香和豆沙的丝滑，大家赶紧学着做，将会爱上萌萌哒Q感十足的艾草青团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 开心之福 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 小吃

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